Казан Узбекский чугунный 4.5 литра, плоское дно, с крышкой

Настоящий узбекский чугунный казан, где дно утолщено и прокалено — традиционная посуда для приготовления не только плова, но и других блюд, которые могут быть не только в узбекской кухне.

Плоское дно посуды делает её практически идеальной для приготовления в любых условиях, в том числе городских на плите.

Материал, из которого изготавливается посуда — пористый, шлифованный с обеих сторон, чугун. Это обеспечивает быстрое нагревание, медленное остывание и длительное поддержание температуры блюда, даже после снятия с огня.

Плоское утолщённое дно казана позволяет готовить в нём без пригорания, и применять поддерживающие установки лишь на открытой местности.

Небольшие округленные ушки-ручки удобны для переноса посуды. Сам казан изготавливается в Узбекистане, что само по себе говорит о его качестве и оригинальности.

Объём в 4.5 литра позволяет приготовить блюдо на семью из 2-3 человек.